Confettura Extra di Mela Annurca – Mela Campana
La melannurca viene selezionata e raccolta ancora acerba, prima di essere lasciata a maturare al sole e trasformata in una deliziosa confettura. È ideale con formaggi stagionati e con vini Aglianico e Taurasi o semplicemente come prima colazione per un gusto che sa di territorio e di tradizione.
Ingredienti: Mela annurca 83%, zucchero – 130 g di frutta per 100 g di prodotto finito
Preparata con la Mela Annurca, la più celebre e amata tra le mele del Sud Italia, questa confettura extra racchiude in ogni vasetto tutto il carattere di un frutto unico. Riconoscibile per la sua forma bassa e schiacciata, la buccia rosso vivo e la polpa bianca croccante, l’Annurca è da secoli protagonista della tradizione agricola campana e vanta una IGP che ne certifica l’origine e la qualità.
Cotta lentamente in piccoli lotti con frutta fresca selezionata e zucchero, senza aromi artificiali né conservanti, la confettura mantiene intatto il sapore dolce e leggermente acidulo che distingue questa varietà da tutte le altre. Una consistenza morbida e avvolgente, con pezzetti di frutta che ricordano ad ogni cucchiaio la genuinità della materia prima.
Perfetta a colazione spalmata su pane tostato o fette biscottate, si abbina sorprendentemente bene a formaggi freschi e stagionati, arricchendo taglieri e antipasti con una nota dolce e profumata tutta campana.
Prodotto da: Azienda Agricola Sirbu Maria Elena – Variano Partenora (CE)
Trasformato nel laboratorio di: Azienda Agricola Ammendola Pierfrancesco – San Giuseppe Vesuviano (NA)
| Info | Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto ENERGIA 812 KJ – 194 Kcal |
|---|---|
| Formato | 106 ml, 212 ml |
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