Campania IGT Fiano
Colore giallo paglierino intenso con eleganti sfumature dorate. Al naso esprime sentori spiccati di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e nocciola, arricchiti da delicate note agrumate e leggere sfumature minerali. In bocca è elegante e fresco, succoso, con una buona struttura, piacevoli note saline e una persistenza finale lunga e armoniosa. Ottimo in abbinamento con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, ma si presta anche a preparazioni più strutturate come risotti, carni bianche e formaggi freschi. Perfetto anche come vino da aperitivo. Temperatura di servizio: 10-12°C.
Vendemmia 2022
13% Vol.
CONTIENE SOLFITI
73 disponibili
Il Campania IGT Fiano si presenta nel calice con un giallo paglierino brillante, con delicati riflessi dorati e verdolini che ne tradiscono la vivacità. Al naso è fine ed elegante: frutta a polpa bianca come pera e mela, agrumi freschi, note di nocciola tostata e un tenue sentore di miele, su un sottofondo floreale che ne arricchisce il profilo. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole vena minerale e un caratteristico finale leggermente ammandorlato, sostenuto da una struttura equilibrata e da una beva agile e appagante. Si abbina con eleganza a piatti di pesce, crudi di mare, mozzarella di bufala campana, verdure grigliate e primi piatti delicati a base di frutti di mare. Da servire a 10-12°C, in un calice tulipano che ne esalti i profumi e ne preservi la freschezza.
Imbottigliato da: I Favati – Cesinali (AV)
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
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