Apothéke VESUVIO DOC Caprettone
Il terreno vulcanico del monte Somma in località Boscariello di Ottaviano, produce una varietà antica di uva “Caprettone”. Il vino, in purezza, di colore giallo paglierino, esprime nel calice la mineralità della terra unita a sentori di frutta molto evoluta.
Vendemmia 2024
12,5% Vol.
CONTIENE SOLFITI
MEDAGLIA D’ORO Concorso Enologico Internazionale Città del Vino
Poco distante da Napoli, sul versante del Monte Somma (o Vesuvio Antico), in località Boscariello di Ottaviano, si trova un terreno unico: vulcanico, fertile, ricco di storia e tradizione. È qui che nasce l’uva Caprettone, una varietà antica, autoctona, riscoperta e valorizzata.
Il Monte Somma è spesso definito “il Vesuvio Antico” perché rappresenta ciò che resta dell’antico edificio vulcanico originario, collassato in seguito alla grande eruzione del 79 d.C. (quella che distrusse Pompei ed Ercolano). Dopo quell’eruzione, si formò al suo interno un nuovo cono: il Gran Cono, quello che oggi chiamiamo semplicemente “Vesuvio”.
Caprettone in purezza: Un’uva rara e preziosa, coltivata con rispetto per il territorio e raccolta a mano per preservarne l’integrità. Questo vitigno, da sempre legato al Vesuvio, regala vini dalla personalità intensa e autentica.
Un bianco giallo paglierino brillante. Al naso, note fruttate si fondono con richiami minerali. Al palato, colpisce per la sua sapidità, la freschezza e la persistenza, testimoni del suolo vulcanico che lo nutre.
Prodotto da: Società Agricola Erre – Somma Vesuviana (NA)
Imbottigliato da: I.C.Q.R. IT NA 8626
