Pacchero rigato di semola di grano duro
Pasta artigianale di semola di grano duro trafilata al bronzo. Il grande formato tubolare e la superficie rigata trattengono perfettamente ogni condimento, esaltando i sapori della cucina mediterranea.
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Prodotto ottenuto utilizzando acqua sottoposta a trattamento di ultrafiltrazione in grado di rimuovere o ridurre la presenza di cloro e metalli pesanti
19 disponibili
I paccheri rigati artigianali sono un tipo di pasta di forma tubolare, con un diametro di circa due centimetri, tipica della tradizione gastronomica del Sud Italia. La loro forma ampia e la superficie rigata permettono di trattenere perfettamente il condimento, esaltando ogni ingrediente e garantendo un gusto ricco e appagante in ogni boccone.
Realizzati secondo metodi artigianali e nel rispetto delle ricette della tradizione, i paccheri rigati vengono lavorati con cura per preservarne la consistenza e la qualità. La trafilatura e la lavorazione lenta permettono di ottenere una pasta dalla struttura robusta, capace di mantenere una perfetta tenuta in cottura e di valorizzare al meglio i sapori del condimento.
Prodotto da: Pasta F.lli Cestone – Calitri (AV)
| Formato | 500 g |
|---|---|
| Info | Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto |
