Campania IGT Aglianico
Rosso rubino al calice, al naso richiama sentori di frutta, mora, visciole e tabacco. Al sorso è equilibrato, di buon corpo e persistente. Ottimo da abbinare a secondi a base di carne, come un vitello al latte e erbe aromatiche, salsiccia al finocchietto cotta alla brace o anche pasta fresca con funghi.Temperatura di servizio 16-18°C
Vendemmia 2022
13% Vol.
CONTIENE SOLFITI
70 disponibili
Il Campania IGT Aglianico si presenta nel calice con un rosso rubino intenso, quasi impenetrabile, con riflessi violacei che ne rivelano la giovinezza. Al naso è complesso e avvolgente: frutti rossi e neri maturi, note di tabacco, cuoio, spezie e un sottofondo minerale che rimanda al terroir di origine. Al palato è caldo, strutturato e di grande corpo, con tannini presenti ma ben integrati e una persistenza aromatica lunga e appagante. Si abbina con autorevolezza a brasati, carni rosse alla griglia, ragù della tradizione napoletana, formaggi stagionati e salumi di qualità. Da servire a 16-18°C, in un ampio calice borgognone che ne esalti la complessità e lasci al vino il respiro che merita.
Imbottigliato da: I Favati – Cesinali (AV)
| Formato | Bottiglia da 75 cl |
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