Selezionata e lavorata con cura, viene conservata in olio extravergine di oliva per preservarne il gusto delicato, la consistenza morbida e le sue preziose caratteristiche naturali. La buccia sottile consente di mantenerne intatte le proprietà, mentre la polpa chiara, compatta e povera di semi offre un sapore equilibrato e poco amarognolo, particolarmente gradevole al palato. Un prodotto genuino che porta in tavola tutto il sapore autentico della cucina mediterranea.
Perfette come antipasto, per accompagnare salumi e formaggi, arricchire bruschette e panini gourmet oppure come contorno sfizioso per piatti di carne e verdure.
Prodotto da: Azienda Agricola Coppola Ciro – San Giuseppe Vesuviano (NA)
Trasformato nel laboratorio di: Sapido – Nocera Superiore (SA)









